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制作轻巧的Sriracha土耳其肉丸

发布时间:2019-01-11 09:38:01

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经过多年开发食谱,我了解到,仅仅因为配方是低碳水化合物,低脂肪,不含乳制品,并且配有无麸质选择,并不意味着它不能美味和填充。它需要一些技巧,其中一个是sriracha。对于几乎没有任何卡路里的酱汁,它包装了一大袋口味。炒肉丸会让它们有点灼热(更有味道!)并且用浓郁的酱汁炖它们可以给你所有你想要的味道,并且仍然可以帮助你坚持你的饮食。这是一场双赢。

你需要的东西

1.3磅瘦土火鸡

¼杯全麦调味面包屑(或无麸质面包屑)

2汤匙葱,切碎

1个鸡蛋

1茶匙盐

1茶匙辣椒

¼茶匙熏辣椒粉

½茶匙大蒜粉

½茶匙洋葱粉

1(6盎司)可以番茄酱

¼杯sriracha酱

1杯水

1汤匙米醋

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步骤1

在一个中型碗中,将火鸡,面包屑,大葱,香料和鸡蛋搅拌在一起,直至混合(不要过度混合,否则肉丸会变成粉状)。

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第2步

使用一个小饼干勺,将肉形成球。将它们添加到已用羊皮纸覆盖的烤盘上。

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第3步

盖上保鲜膜并冷冻一小时,最多2天(这可以提前做好,方便烹饪)。这一步有助于肉丸在烹饪过程中保持其形状。

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第4步

在一个小碗中,将剩余的成分搅拌在一起形成酱汁并放在一边(可以提前3天制作以便于烹饪)。

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第5步

用烹饪喷雾喷洒一个大的不粘锅(带盖子),并在中高温下加入炉子。加入肉丸,在锅炉上来回拉扯锅,直到烤焦。

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第6步

将肉丸放在均匀的层中,并将热量减少到中等。将酱汁倒在肉丸上。加盖子,煮8分钟或直到肉丸煮熟。

服务温暖,享受!

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