2019-09-14 07:53:01
真菌可以拯救时尚界吗

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环保行动组织“灭绝叛乱”正在扰乱伦敦时装周,以突显一次性文化的危害以及服装市场所带来的并发气候紧急情况。呼吁取消未来的时装周,以应对危机,它计划瞄准表演场地并举行一场名为“伦敦时装周:和平休息”的葬礼游行。

这些可能是新策略,但业界的问题早已为人所知。非常高的用水量,污染,高碳足迹和恶劣的工作条件意味着时装业,特别是牛仔裤等廉价棉质服装,对环境和社会造成极大的破坏。这是在我们考虑快速时尚,廉价服装的影响之前,迅速响应最新趋势。这些物品在它们甚至接近“疲惫不堪”之前不可避免地会进入一个过满的垃圾填埋场。

这是常识,并且已经提出了针对这种情况的许多“解决方案”。

目前流行的是“慢时尚”的概念,这种方法考虑了制作服装所需的工艺和资源,并建议我们购买能够持续更长时间的优质服装。另一个经常被吹捧的选择是建议我们简单地购买更少的东西,参与“一无所获购买日”的抗议团体和乐施会的“二手九月”等倡议鼓励的事情。

设计出路

试图减少对新衣服的需求无疑将成为更可持续未来的重要组成部分。但是,这忽略了时尚产业不是一个需要的系统。相反,它是由欲望,愿望,性别政治和名人文化驱动的。改变行为 - 通过鼓励消费者完全停止购买新产品 - 对我们来说,似乎比创造一种替代的,美学上可行的材料解决方案更加困难和多方面。

但到目前为止,大多数设计尝试都没有反映出创造可持续的循环时尚。以“公平贸易时尚”和有机棉为例。在我们看来,大多数这些据称可持续的替代品似乎无法充分解决时尚系统的复杂性或其不同的组成部分。有机棉仍然对环境有害,对于许多消费者来说,“公平贸易”时尚的价格往往过于昂贵。

最近的另一个设计趋势是使用电子产品和“智能材料”使服装具有互动性和吸引力,据说可以延长寿命。但很少有关于如何处理这类纺织品的研究 - 而且它们也不太便宜。

因此,我们认为本质上已经丰富的材料提供了最好的替代品。想想聚乳酸(PLA),一种由植物淀粉制成的物质,已经用于制造可生物降解的载体袋,但有可能发展成纺织品。或Tencel和Lyocell,由可持续木浆制成的材料已经上市。

然后是由胶原蛋白制成的任何东西,“动物蛋白”和天然聚合物,虽然不那么受素食主义者的欢迎,但已被发展成为现代草甸的奢侈皮革替代品“Zoa”,以及我们自己的废料实验。这种可持续材料是我们应该关注的。

蘑菇材料

特别令人兴奋的是越来越多的公司生产包装,建筑材料和皮革的蘑菇替代品。例如,Stella McCartney正在与Bolt Threads合作开发一款“Mylo”蘑菇皮配件。

有几个项目和公司在这个领域工作,他们的产出多样化和创造性。特别值得注意的是MycoWorks,他们创造了“一种新型皮革,从菌丝体和农业副产品中快速生长出来,采用碳阴性工艺。”他们说这种材料是可持续的,多功能的,无动物的。

MuSkin是另一种皮革替代品,由桑黄(Phellinus ellipsoideus)制成,这是一种在亚热带森林中腐烂木材的真菌。与此同时,Ecovative Design开始替代塑料包装,但已经扩展到从菌丝体中制造皮革和泡沫。

在类似的地区 - 不使用真菌而是使用微生物 - 是由用于制作康普茶的纤维素scoby细菌制成的皮革。有许多公司正在尝试这种技术,例如Biocouture。这种材料在干燥后看起来像一种透明的浅棕色皮革,具有柔韧的塑料质地。

我们在这个领域有自己的经验:几年前,我们合作尝试用蘑菇制作材料。我们从苏格兰公司生产的块茎纤维素粉末产品中的蔬菜废料中提取材料。我们想要创建一个特定地点的真菌材料,与目前提到的其他项目不同。

我们的初始样品看起来具有毛茸茸的炸薯片的质地和外观:很明显,我们不会在短时间内生长牛仔裤或破坏牛仔布行业。但是,在这种情况下,菌丝体可能性的这种客观和热情一直伴随着我们,而我们并不是唯一的。

与棉花,人造织物相比,从真菌或细菌中生长类似纺织品的材料或者更糟糕的是,诸如“聚棉”之类的混合物的益处很多。真菌在自然界中天然丰富,生长迅速(在一系列废料上),并且它们的生长比传统的纺织品生产使用更少的水。从理论上讲,真菌产品也是完全可生物降解的,可以是强力的,可以是色彩鲜艳,防水,可以食用,并且可以具有药用价值。而这样的例子不胜枚举。

作为一种整体破坏时尚系统的方式,基于真菌或细菌的纺织品替代品可能还有一段路要走。但是,虽然时尚和传统纺织工业的过度消费和有毒浪费仍在继续,但这一领域的设计也可被视为环保抗议活动。

人类科学
多样性是好的,特别是在抗体方面。人们早就知道,一种称为V(D)J重组的基因组装过程允许我们的免疫系统混合和匹配遗传密码,产生新的抗体以克服新遇到的威胁。但是这些基因片段如何结合在一起是一个谜。科学报告中的一项新研究提供了答案。我们的DNA链与某些蛋白质一起组织成一个名为染色质的包装,其中包含多个环。当细胞需要构建特定的蛋白质时,染色质环带来两个相对较远的DNA片段,使它们可以一起工作。许多这些环固定在适当的位置,但细胞有时可以重新排列环或在需要特别是癌细胞和免疫细胞时形成新的环。
2019-09-14 07:28:01
人类科学
热带雨林的破坏使许多无保护的栖息地减少为农田内残留森林的小片段,迄今为止,这些残留的森林碎片在很大程度上被视为野生动植物栖息地。
2019-08-09 15:56:01
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新政策要求学校实施更详细的流程,“按照年级为家长提供所有人类发展和性健康预期的清单”。在向学生讲授人类发展和性健康之前,它还会给家长至少20个上课日的通知。关于新的选择退出政策,人们对儿童获得包容性,准确的性教育的潜在威胁存在重大担忧。然而,批评新的父母选择退出政策的渐进式反应必须谨慎,不要陷入政府的性教育框架中,因为这可能会侵犯父母的权利。
2019-09-09 09:55:01
人类科学
细菌可以积极地转向营养源 - 这种现象称为趋化性 - 它们可以在称为蜂群的过程中集体移动。中国科学家通过使用化学和生物化学修饰的金纳米粒子制造人造模型纳米模拟器,重新设计了集体趋化性。该研究结论发表在Angewandte Chemie期刊上,该模型可以帮助了解细菌群中趋化运动的动态变化。
2019-08-01 07:33:01
人类科学
发表在“美国国家科学院院刊”上的研究结果增加了越来越多的证据,表明生命第二年的儿童对社会等级和权力动态有了深入的了解,伊利诺伊大学心理学教授RenéeBaillargeon说。这个调查。该研究由Baillargeon的婴儿认知实验室由研究生Maayan Stavans进行,然后他开始在以色列拉马特甘的Bar-Ilan大学的富布赖特奖学金进行博士后研究。
2019-07-30 06:35:01
人类科学
根据康奈尔大学今天(8月14日)在欧洲地球科学联盟杂志“生物地球科学”杂志上发表的一项研究,随着地球大气中甲烷浓度的增加,化学指纹指向可能的来源:页岩油和天然气。该研究表明,与常规天然气和其他化石燃料(如煤)中的甲烷相比,甲烷相对于碳-12(表示甲烷分子中心的碳原子的重量)具有更少的碳-13。
2019-08-15 00:16:01
人类科学
西北大学的一项新研究发现,白人父母的种族偏见意识与更多与孩子讨论种族的意愿,以及色彩意识增强和色盲减少有关。以前的证据表明,白人父母通常会避免与子女进行与种族有关的对话,依靠社会提供有关种族的明确教育。这项新研究探讨了可能与白人父母的种族社会化实践相关的个体差异因素。
2019-08-27 00:51:01
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动物的道德地位是一个重要的社会新兴话题,它导致富裕国家和发展中国家在学术,政治和法律层面发生重大变化。然而,一些领域,如动物行为科学,仍然相对冷漠,尽管产生的证据深深植根于动物伦理论证中。
2019-08-29 06:30:02
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根据政府间气候变化专门委员会(IPCC)今天发布的一份特别报告,我们无法在不管理土地使用排放的情况下实现巴黎气候协议的目标。土地使用产生的排放,主要是农业,林业和土地清理,占世界温室气体排放量的22%左右。计算整个食物链(包括化肥,运输,加工和销售)的贡献高达29%。
2019-08-12 07:22:02
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科学家们已经找到了如何缓解植物将阳光转化为食物的过程中的瓶颈,这可能会导致作物产量的增加。他们发现产生更多的蛋白质可控制光合作用过程中电子的流动速度,从而加速整个过程。
2019-08-17 06:03:01