2019-08-12 07:38:01
现在改变或危害食物和气候

一项具有里程碑意义的气候评估周四表示,除非排放得到遏制,不可持续的农业和森林砍伐停止,否则人类将在数十年内面临粮食安全和气温上升之间日益痛苦的权衡。

联合国政府间气候变化专门委员会(IPCC)警告说,如果不对我们如何利用我们赖以生存的土地进行迅速和彻底的改变,那么在为繁荣的人口提供食物的同时限制全球变暖的努力可能会被破坏。

关于土地利用和气候变化的报告强调了保护剩余热带森林作为抵御未来变暖的隔板的必要性。

但它提供了一个冷静的看法,希望仅靠重新造林和生物燃料计划可以抵消人类的环境破坏,并强调减少排放将是避免灾难的核心。

“土地是排放源和汇,”IPCC主席Hoesung Lee告诉法新社。

“显然,你希望尽可能地减少土地的排放量。但这与方程式的另一方面发生的事情有很大关系:温室气体排放,主要来自能源部门。”

土地与气候密切相关。它拥有森林,植物和土壤,吸收了大约三分之一的人为排放物。

对这些资源的集约利用也产生了大量的行星变暖的二氧化碳,甲烷和一氧化二氮,而农业占地球淡水供应量的70%。

随着全球人口在本世纪中叶达到100亿,政府,工业和农民如何管理土地将在限制或加速气候变化最严重的过剩方面发挥关键作用。

青少年气候活动家Greta Thunberg和一群活动家一起向日内瓦的IPCC联合主席致谢,她说希望各国政府能够根据报告的结果采取行动。

“当然,如果你是一个非常强大的人,处于一个非常强大的位置,那么我认为你一定应该阅读它,”这位16岁的老人告诉法新社。

“我只是希望本报告的结论成为一种常识,所以每个人都应该从更大的角度了解这些数字和事实的重要性。”

权衡

IPCC是世界上气候变化的权威机构。去年它警告说,如果没有大幅度减少温室气体排放,将全球变暖限制在1.5摄氏度 - 这是巴黎气候协议中的最佳水平 - 是不可能的。

其土地利用报告提出了一系列迫在眉睫的利用土地减缓气候变化的权衡。

森林,一个巨大的碳汇,可以再生,以冷却地球。但是,由于工业化农业占据了今天三分之一的土地,因此空间有限。

用于螯合碳的植被形式的生物能源也具有潜力。但是,必须从农田,牧场或现有森林中雕刻出空间。

报告称,生物能源计划的“有限”土地分配确实有利于气候。

但它警告说,每年从大气中抽取数十亿吨二氧化碳所需的规模“可能会增加荒漠化,土地退化,粮食安全和可持续发展的风险”。

毁灭性的影响

这份长达1,000页的报告深入探讨了我们用来养活自己的系统以及它们所带来的破坏性影响。

农业及其供应线不仅占所有人为排放量的37%,目前的工业化生产和全球食物链也导致了巨大的粮食不平等。

报告指出,虽然目前有超过20亿的超重或肥胖成人,但仍有8.2亿人没有获得足够的卡路里。

此外,目前生产的食品中有三分之一要么丢失,要么浪费,这增加了人类的碳足迹。

IPCC摘要文件主要避开了有争议的限制肉类消费的呼吁,但确实提高了“植物性食品”的证书及其减轻全球排放的能力。

“有各种各样的食物系统依赖肉类,许多人依靠肉类来摄取蛋白质,”美国宇航局气候学家和报告作者辛西娅·罗森茨威格告诉法新社。

“但我们确实需要开发低温室气体肉类生产系统。”

温度很重要

该报告考虑了人类发展预测的五重奏,从可持续发展的低消费全球社会,到资源紧张的未来,可耕地被大规模的生物能源项目所挤压。

但在所有情况下,一个公理都是正确的:温度越高,风险越高。

IPCC联合主席Valerie Masson-Delmotte表示,“新知识显示干旱水资源短缺,火灾,永久冻土退化和食物系统不稳定的风险增加,即使全球气温升高1.5C左右也是如此。”

在2C,粮食不安全的风险可以达到“非常高”。

“这不仅仅是减少排放,”图恩伯格说。

“科学说,要保持低于全球气温上升1.5C,我们需要在社会的各个方面做出前所未有的变化。

“那些不是我的话。那是他们的话。”

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