2019-03-06 13:52:01
蛋白质链自我形成螺旋编织物

来自英国杜伦大学和中国陕西师范大学的一组研究人员发现了一种天然形成两种主要类型的螺旋编织物的蛋白质。在他们发表在“自然化学”杂志上的论文中,该小组描述了从尿样中提取非手性寡肽拟肽化合物并观察其独特性质。

先前的研究表明,蛋白质可以形成有趣的形状,因为它们自然地发展成链。科学家们还了解到,链的形状取决于其氨基酸序列。近年来,蛋白质形状的研究发现,错误折叠会导致疯牛病等疾病,其中淀粉样蛋白纤维形成辫子并聚集在一起,造成神经损伤。淀粉样蛋白纤维的形成也是阿尔茨海默病的标志。在这项新的努力中,研究人员仔细研究了尿液中天然存在的蛋白质,以了解其形状特征的更多信息。

研究人员发现,这种蛋白质自然呈现出两种主要形状之一 - 一种是四股螺旋中的四股编织物,另一种是由成对的双螺旋组成,它们将自身编织成一条链。

研究人员发现,聚集螺旋导致编织原纤维的形成。他们还发现,当出现错误时,编织物会发生分支,从而形成连接编织物的复杂图案。他们还发现混合手性螺旋将它们组装成复杂的编织层,但如果它们经历了手性反转,有时会形成束。

他们还指出蛋白质链对手性扩增非常敏感,这使它们成为制造凝胶的良好候选者。研究人员在他们的实验室中使用这些链创建了凝胶,并报告它在某些方面与已经用于药物的其他凝胶相似。他们还报告说凝胶比通常用于制药应用的凝胶更粘,这可能使它们成为合适的候选者用于新的应用程序他们还指出,可以设计编织形成的方式,这意味着应该可以创建具有不同特征的凝胶。

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